Erve ’t Derkink en Zorgboerderij Ensink laten elk op hun eigen manier zien hoe voedsel lokaal kan worden afgezet én hoe hierdoor de verbinding met mensen ontstaat. Tijdens een werkbezoek van Niels van den Berg de wethouder Landelijk Gebied, georganiseerd door STAWEL, kregen we een kijkje op het erf.

• Bij Erve ’t Derkink, een boerderij met vleeskoeien en eigen afzet, werd gesproken over het combineren van een agrarisch bedrijf met een kantoorbaan. Het bedrijf is een mooi voorbeeld van ondernemerschap binnen de korte keten, waarbij lokaal vlees direct aan de consument wordt geleverd.
• Op Zorgboerderij Ensink wordt het houden van vleeskoeien en tuinbouw gecombineerd met het bieden van zorg. Een plek waar mensen tot rust komen en écht kunnen groeien. Hier genoten we van een picknick met lokale streekproducten.

Tijdens het bezoek maakten we kennis met verschillende runderrassen, van de elegante Blonde d’Aquitaine tot de stevige Parthenaise. Mooi om te zien hoe divers en veelzijdig de veehouderij in onze regio is.

Beleid begint bij begrip. Een kijkje in de praktijk geeft inzicht in de kansen én uitdagingen van het landelijk gebied. STAWEL blijft zich inzetten om de stem van het platteland te laten horen en verbindingen te leggen tussen boeren, bestuurders en burgers.